Le thym (Thymus vulgaris) est utilisé depuis des millénaires pour son arôme et ses effets démontrés contre les affections respiratoires, notamment la toux et la bronchite.
Il est assainissant contre les micro-organismes (chamignons, levures, bactéries).
La plantation des semis se fait entre septembre et octobre.
En inhalation: plonger 2 cuillères à soupe de thym dans un bol d’eau bouillante. Pencher la tête au-dessus du bol puis se couvrir d’une serviette. Respirer doucement au début, les vapeurs étant importantes. Quelques minutes suffisent.
En infusion: faire infuser 15 à 20min, 1 cuillère à soupe de sommités fleuries par litre d’eau. Boire par petites tasses. Sucrez votre infusion avec un peu de miel, pressez la moitié d’un citron pour apporter de la vitamine C.
En poudre: réduire des feuilles sèches en poudre. Prendre 1 à 2 cuillère à café par jour avec du miel.